RUNT DEN FÖRSTA ADVENT får vi en ny butik på Södra Storgatan. Det är Jonas Persson som startar upp en ny köttbutik med namnet Let´s (M)eat. Butiken kommer hålla öppet torsdag till lördag och bakom disken hittar du i princip bara närproducerat kött.
– Vi kommer till störst del ha kött som är producerat inom 15 mils radie från Eksjö. Men skulle vi få in önskemål från kunder på iberico eller annat så får såklart ta in det, säger Linus Palmeby som är den som
kommer synas i butiken (och som du säkert känner igen från restaurangen Hos Jonas).
Tanken är att köttbutiken ska kunna erbjuda alltifrån fint kött till färdiga köttbullar, egentillverkad prinskorv, kryddblandningar och såser.
– Vi har också en tanke på att kunna erbjuda färdiga matkassar för speciella tillfällen som till exempel grillkväll eller liknande. Så att du kan slänga på köttet på grillen, värma potatisen och duka fram såsen,
berättar Linus.
Butiken ligger i Ambris Italiens före detta lokaler på S. Storgatan 5.
