– Under en period skulle allt vara vitt, vitt och vitt. Idag är det mer varierande och kunderna efterfrågar mer färg i sina kök, berättar Anki Hed Sigfridsson på Elon Eksjö.
Det finns siffror som påstår att vi tillbringar 2-4 timmar i köket – varje dag! Då är det kanske inte så konstigt att vi vill att det ska vara både praktiskt och snyggt. Utrustning och vitvaror ska vara energisnåla och köket ska så klart hålla i många år. Elon Eksjö säljer kök från två leverantörer; Smedstorp och Bäcklunda.
– Det gör att vi har ett brett sortiment som tilltalar olika målgrupper. Smedstorps kök går att kundanpassa in i minsta detalj och du har stora valmöjligheter att få köket precis som du vill. Dessutom levereras skåpen monterade så du slipper ett moment. Bäcklundas kök levereras i platta paket och är lite billigare samtidigt som det är väldigt snabb leverans. Så det finns fördelar med båda, berättar Anki Hed Sigfridsson.
Anki har ritat kök i fem år men företaget har sålt kök i över 25 år och har sett trender komma och gå.
– Trender slår igenom lite senare här än i storstäderna, men det vi märker mycket just nu är att det efterfrågas mer färg på luckorna idag än tidigare. Vi ser också att stenskivor är väldigt populärt – både natursten och kompositmaterial, berättar Anki.
Något förenklat kan man dela in kökstrenderna i tre inriktningar; lantligt, klassiskt och modernt.
– När vi pratar ”klassiskt” menar vi ett kök med ekluckor. Det säljs inte jättemycket idag. Däremot det lantliga med spröjs och robust känsla och den moderna mer avskalade stilen är båda väldigt populära, säger Anki.
Även när det gäller vitvaror och köksutrustning finns trender – bland annat så är rostfria vitvaror fortfarande helt rätt.
– Det har ju varierat väldigt över tid. Ett mycket kort tag skulle alla vitvaror vara svarta! Men nu är det rostfritt som gäller och har varit så ganska länge. Men en del kunder föredrar fortfarande vita vitvaror, konstaterar Anki.
Om du drömmer om ett nytt kök finns det några råd som Anki vill skicka med.
– Jag brukar rekommendera våra kunder att låta det ta tid. Om du stressar fram ett kök blir det sällan bra. Tänk på arbetsytorna så att du får ordentligt med plats och sist men inte minst – boka in hantverkare i god tid!
Snygga bänkskivor
Den här snygga bänkskivan är helt i laminat och har plats för integrerad diskho. Du hittar den på Optimera i Eksjö.
Smart kombiugn
Med en kombination av varmluft och mikro i en och samma ugn sparar du både utrymme och får smarta funktioner. Den på bilden finns hos Elon Eksjö.
Gör som restaurangköken
Sous vide = Under vakuum. Sous vide-tekniken får ut det mesta av smakupplevelsen och bevarar näringsämnena i dina maträtter med låg och kontrollerad temperatur under en längre tid. Njut av mört och saftigt kött, fisk och grönt. Din Sous vide köper du på Elbutiken Elon i Eksjö.
