Mat & dryck

Ambri tar med sig Italien till Eksjö


Nyöppnat. Sedan mitten av februari kan Eksjö stoltsera med en ny delikatessbutik. Ambris Italien heter butiken som flyttat in i Smått & gotts före detta lokaler. Här samsas pasta, ostar och andra italienska delikatesser på hyllorna. Butiken drivs av Ambri Felli och Charlotte Felli Crona som tidigare hade butiken i Bodafors.

– Vi har fortfarande kvar butiken i Bodafors, men här i Eksjö har vi även färska produkter, berättar Ambri.

Ambri och Charlotte träffades i Italien när Charlotte jobbade som modell där. De brinner för mat och Ambri förklarar att matkulturen är helt annorlunda i Italien.

– När du vaknar frågar du; ”Vad ska vi äta till lunch?”. När du äter lunch frågar du; ”Vad ska vi äta till middag?”. Så vi lever för maten, berättar Ambri.
Charlotte fyller i:
– Jag åt mig genom hela Italien under de 15 år jag bodde där, säger hon.

När flyttlasset gick från Italien till Sverige landade de i Bringetofta där Charlotte växte upp.

– Det var en rejäl kontrast mot ett hektiskt Italien. Men det var när vi började laga mat här hemma i Sverige som vi upptäckte att vi saknade en hel del ingredienser, berättar Charlotte.

Ambri började importera matvaror som bland annat pasta som han introducerade för Tina Sjödahl på Smått & gott. När Smått & gott avvecklade butiken nappade Ambri direkt.

– Eksjö är en mysig stad och eftersom det fanns en delikatess-butik här sedan tidigare kändes det självklart, berättar Ambri

Gillade du det här? Dela med dig på Facebook!
Prenumerera på nyheter från Eksjö & co
Samtycke *
Senaste artiklarna i "Mat & dryck, Nya butiker & restauranger"

Ekologiskt & närproducerat Norrby Ängar har gjort sig kända för sitt hängmörade kött som är både ekologiskt och närproducerat. Här äter djuren bara gräs och slaktas när de nått tvåårsåldern. – Då får du en bättre smak på köttet plus att det blir lite m …

Sötsugen? Den 4 juni slår Mariannelunds karamellkokeri upp portarna till en helt ny butik i hjärtat av gamla stan i Eksjö. Det är i turistbyråns före detta lokaler som du under sommaren kommer att kunna stilla sötsuget. – Vi kommer att erbjuda samma so …

John och Maria Hannah har tagit över rodret på ICA Nära Mathörnani Mariannelund. – Vi är fantastiskt glada över att få ta över denna härliga butik med dessa fantastiska medarbetare, säger Maria Hannah. Vi vill göra vårt yttersta för att vara en resurs …

Förkläde, vantar och handduk som Johan bär på bilden kommer från Otyg. Stekpannan från Elon Johanssons Mekaniska och köttet från Norrby ängar. Foto: Mia Modigh Westlund Nästan alla grillar. Vissa har en stor gasolgrill på altanen medan andra föredrar e …

Bröderna Lindvall tar över fiskbilen Nystart. Fiskbilen utanför ICA i Eksjö har fått nya ägare. Alexander och Johannes Lindvall tog över verksamheten i början av april. – Vi kommer att fortsätta utveckla fiskbilen för att kunna erbjuda Eksjö med omnejd …

Eksjö & co på Instagram
Prylar & trender

Axel Rehnby från Eksjö har varit delaktig i otaliga långfilmer och tv-produktioner de senaste åren. Men själv har han inte synts i rutan en enda gång.Anders ”Arga Snickaren” Öfvergård och Axel ”Snälla snickaren” Rehnby poserar tillsammans under inspeln …