Via Venetto är en av Eksjös mest populära pizzerior som drivs av bröderna Dany, Elias och Sobhi Daoud. Under de senaste åren har lokalerna genomgått flera renoveringar och den senaste satsningen är en helt ny salladsbar.
– Vi försöker hela tiden utveckla oss och det här är ett steg mot att en pizzeria inte behöver vara förknippad med onyttig mat. Nu finns möjligheter till ett lättare alternativ, säger Dany Daoud.
I salladsbaren väljer du mellan fem olika ingredienser utöver sallad, tomat, gurka och sås. Priset är detsamma som för övriga sallader på restaurangen.
– Vi öppnade salladsbaren för ett par veckor sedan och har fått mycket positiva reaktioner från våra kunder. Vi kommer att jobba hårt för att ha fräscha råvaror under hela dagen plus att vi kommer att byta ut en del av dem så att det inte alltid är samma, säger Dany.